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鲜香入味得鱼香茄子 喜欢吃素的注意啦!比肉末茄子还好吃下饭!|鸭脖官网 发布日期:2021-11-23 浏览次数:
本文摘要:

13. 加入鱼香菜、小香葱段白糖、胡椒粉等开大火炒香。

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13. 加入鱼香菜、小香葱段白糖、胡椒粉等开大火炒香。


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12. 加入鸡精。

3. 红二荆条、大蒜、姜、小香葱、鱼香菜等清洗洁净装盘备用。

15. 装盘一盘少油又鲜味的鱼香茄子完成。

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7. 辣椒炒香后加入肉丝炒一下起锅装盘备用。


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步骤


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食材


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4. 瘦肉切丝备用。


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11. 加入一勺蚝油。


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9. 加入提前炒好的半制品肉丝。


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鱼香茄子


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8. 锅里加入油烧热倒入茄子炒至快熟。

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2. 茄子切发展条撒入盐搅拌匀称腌制10分钟左右。


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5. 茄子用洗水淘洗一下挤干水备用。


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茄子2个、红二荆条3个、大蒜2瓣、姜2片、小香葱3根、鱼香菜1小把、酱油1勺、蚝油1勺、味精适量(或鸡精)、白糖适量、胡椒粉适量、瘦肉150克、盐适量


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1、准备二根性感的茄子洗洁净备用。


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6. 起锅烧热油辣椒炒香。

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14. 继续翻炒一会儿出锅前尝一下是否入味有盐。

10. 加入一勺酱油。


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